La biscuiterie

Après de nombreuses années à confectionner des pâtisseries et autres gourmandises, l’idée a germée de mettre en place une petite biscuiterie dans le Jura en associant les différents produits du terroir, base de la qualité de nos biscuits.

En 2016, lancement !

L’un les mains dans la pâte, l’autre la tête dans les papiers… puis la tête dans le four et les mains qui composent des recettes… et nous voici partis !

L’atelier

Petit local… grandes idées ! C’est ici que tout est créé, du biscuit au gâteau personnalisé, en passant par les brioches. Une verrière vous permet de nous voir travailler avec plaisir lorsque vous viendrez chercher vos commandes. Nous nous équipons petit à petit afin d’améliorer nos performances.